Выведена методом длительной массовой селекции местных коз по пуховой продуктивности. Отбор животных с тонким эластичным волокном, а также специфические природные условия зоны разведения способствовали формированию современного типа коз, который распространен в хозяйствах Оренбургской и Челябинской областей и в Республике Башкортостан.
Породы коз. Оренбургская порода коз. Пуховые козы.
В массе это достаточно крупные, подвижные животные с хорошо развитым костяком и крепкой конституцией, имеют однотонную черную окраску шерстного покрова (у 90% животных), остальные примерно 10% — рыжие, серые, пестрые.
Породы коз. Оренбургская порода коз. Пуховые козы.
Холка заостренная, слегка выступающая над линией спины. Крестец расположен несколько выше холки и резко спущен. Голова небольшая, легкая, с несколько вогнутым профилем. У козлов голова грубее, чем у маток, с прямым или горбоносым профилем и сильно развитыми рогами. Конечности тонкие, крепкие.

Высота в холке у козлов 68—70 см, у маток — 63—65 см. Живая масса козлов 70— 75 кг, достигает 110 кг, маток — 44—47 кг, достигает 65 кг.
Шерстный покров оренбургских коз состоит из длинной, грубой, блестящей ости (65%) и тонкого короткого пуха (35%). Ость черного цвета, пух – темно-серый. Шерстная продуктивность животных средняя. Настриги шерсти (без пуха) у коз в пределах 320— 350 г, у козлов — 580—610 г, начес пуха — 250—380 г, наибольший — до 0,5 кг. Тонина пуха в среднем составляет 14—16 мкм.

Самый тонкий пух имеют животные в возрасте одного года, затем он грубеет, и у коз старше пяти лет пух опять несколько утончается. Нет определенной зависимости между тониной пуха и полом животных. Проведенный лабораторный анализ пуха показал, что средняя толщина его у коз равна 14.7+0,33 мкм, а у козлов-производителей – 15,9±0,75 мкм. Пух уравнен по тонине на всех частях туловища. Пух оренбургских коз и ценен тем, что он тоньше, чем пух коз других пород, мягче, эластичнее, он может пушиться, что придает изделиям из него особую красоту, мягкость, чего нет в изделиях из пуха коз других пуховых пород.Породы коз. Оренбургская порода коз. Пуховые козы.

Длина пуха у оренбургских коз 5,70 см с колебаниями от 3,5 до 8,0 см, длина ости 11,30, с колебаниями от 5,4 до 17,0 см. Следует отметить, что более интенсивный рост пуховых волокон наблюдается в осенне-зимние месяцы, а ости – в летне-осенний период.

Пух – достаточно прочное волокно. Разрывная нагрузка одного пухового волокна в среднем равна 5,95 г и колеблется в зависимости от тонины в пределах 4,1-10,1 г.

Средняя плодовитость оренбургских коз — 130-140%. Двойни и тройни чаще рождаются у коз в возрасте 5—6 лет (50—65%). У 2-летних маток двойни дают 10—15%, у 3-летних – 16-20%, у 4-летних – 25-40% коз.

Козы имеют сравнительно невысокую молочную продуктивность — 85—110 л со средним процентом жира в молоке 3,9 (от 3,2 до 6,1%).

Лучшими хозяйствами, где разводятся козы этой породы, являются племенные репродукторы «Губерлинский», «Загорное» и «Еленовское» Оренбургской области. В 1997 году начес пуха в этих хозяйствах составил: у маток 360- 400 г, у козлов – 450-500 г.

Ценнейший по качеству пух, однородность окраски шерстного покрова, сравнительно высокая пуховая продуктивность, крупная величина и хорошая приспособленность к резко континентальному климату Юго-Востока — все эти качества дают основание считать оренбургских пуховых коз ценной отечественной породой.